Cílem předmětu je seznámení studentů se specifickým sortimentem hospodářsky nejvýznamnějších plodin pěstovaných v tropech a subtropech. Předmět se podrobněji zabývá centry původu, botanickou klasifikací, morfologií, agroekologií, chemickým složením plodů a produktů pro které jsou rostliny pěstovány, rozmnožováním, systémy pěstování a posklizňového zpracování jednotlivých plodin v souvislostech se sociálními, kulturními, nutričními, zdravotními a ekonomickými aspekty jejich produkce. V tomto předmětu budou zohledněny rostliny, které se dají pěstovat v bytových podmínkách, popř. ve venkovních podmínkách.
- Učitel: Bohdan Lojka